7月10日,在浙江省保健品化妆品协会营养食品分会行业法规部主任钱锋的陪同下,环特生物副总裁张勇、新环检测科技有限公司首席执行官荣佳走进贝因美研究院开展食品安全检测技术交流,并就斑马鱼生物检测技术在婴幼儿食品乳制品的应用前景等情况进行了深入、广泛的探讨,贝因美研究院副院长何光华及风控总监孔福奎携部分研发人员参与了技术交流。
贝因美公司专注婴童食品的研发和销售,注重食品的安全与品质,拥有一支强有力的创新研发队伍,曾在2017年初首批婴幼儿配方乳粉的配方注册中拔得头筹,一举拿下首批的前1-9号配方,归功于创新研发的“273公斤”配方注册资料曾让审批中心的专家惊叹不已,引得业内一片哗然!
配方注册制严格限制品牌持有主体的资质,对奶粉生产企业的综合实力提出了较高的要求,要求具备一定的生产和研发能力,这对贝因美而言不在话下。
一直以来,贝因美都重视自主创新,充分发挥各中心研究领域优势,每年投入大量经费支撑科研项目的开展,从基础研究创新、工艺技术创新到产品创新,产品品质也不断提高,也因此先后获多项省部级、行业协会等科技大奖。
技术交流会上,环特生物副总裁张勇及新环检测科技有限公司的首席运营官荣佳介绍了斑马鱼技术在食品安全性风险指标检测中的作用,并做了详细说明。
交流过程中,贝因美研发人员对环特斑马鱼检测技术在婴幼儿食品安全领域的应用及拓展有相当浓厚的兴趣,他们积极提问,深究原理,并就如何探索后续开展研究工作进行了深入的探讨。他们指出,斑马鱼生物检测技术对配方研发和婴幼儿产品安全性风险控制有积极的实践意义,填补了化学检测的空白,可以降低在临床实验中的“失败率”、“无效率”。
交流结束,贝因美研究院副院长何光华对协会及环特生物一行的到来表示衷心的感谢,并表示要积极参与到斑马鱼技术的应用中来,希望协会以后能够多介绍行业前沿的新技术和新方法,让企业能够多一个学习和成长的机会。
此次技术交流沟通会,是环特生物与贝因美两家浙江省保健品化妆品协会会员单位在协会支持下首次开展的业务对接、技术信息互通活动,也是省保健品化妆品协会加强行业技术交流、促进行业内会员单位互利共赢的一次交流活动。
未来,环特生物也将不断创新斑马鱼技术,与浙江省保健品化妆品协会更加紧密交流协作、互相促进,推动行业间合作与共赢,为大健康产业稳定发展持续助力!