标题：Bridging traditional knowledge and modern discovery: The role of zebrafish in anti-aging research of medicinal and edible traditional Chinese medicine

期刊：Phytomedicine ( IF8.3，中国科学院1区TOP )

DOI：10.1016/j.phymed.2026.158294

发表时间：2026年5月14日

研究背景

当前，随着全球人口老龄化加速，抗衰老研究已成为生命科学的重要前沿，斑马鱼在抗衰老研究中展现出独特的价值。药食同源中药兼具营养与治疗价值，因其良好的安全性和悠久的应用史，在延缓衰老方面潜力巨大，但对其开展的系统性评估与机制研究尚不充分。

关键发现

本综述系统梳理了135项基于斑马鱼模型开展的药食同源中药抗衰老作用的研究，覆盖了45种中药，核心发现如下：

建立了3类斑马鱼衰老模型：3类斑马鱼衰老模型，包括化学诱导（D-半乳糖、H₂O₂、AAPH、UVB）、基因编辑（p53、TERT、α-Klotho、rag1等）和自然衰老，分别模拟氧化应激、DNA损伤、端粒损耗、细胞凋亡、细胞衰老等关键衰老特征，为抗衰老化合物筛选提供了多层次、可量化的平台；

多维度抗衰老机制解析：从抗氧化防御（SOD、CAT、GSH-Px活性升高，MDA降低）、免疫炎症调节（增强免疫细胞活性、调节细胞因子）和衰老信号通路（p53/p21、端粒酶、Nrf2/ARE、AMPK/SIRT1等）三个层面，阐释了药食同源中药的作用机制；

潜力抗衰药食同源中药：斑马鱼模型已证实，45种药食同源中药可通过保护端粒长度、减少细胞衰老标志物、抑制氧化损伤等途径延缓衰老，分别为：人参、黄芪、枸杞、三七、灵芝、黄精、石斛、肉苁蓉、西洋参、当归、何首乌、麦冬、玉竹、山药、山楂、葛根、菊花、决明子、夏枯草、蒲公英、余甘子、芦荟、阿胶、女贞子、芡实、莲子、荷叶、桑叶、薄荷、杏仁、桃仁、黑芝麻、酸枣仁、茯苓、党参、杜仲、巴戟天、淫羊藿、菟丝子、覆盆子、五味子、金樱子、山茱萸、枸杞叶和绞股蓝；

斑马鱼在抗衰老研究中的优势被充分验证：端粒长度与体细胞端粒酶活性模式与人类高度相似；胚胎透明、高通量、低成本、短周期，可弥补哺乳动物等不足。

研究意义

· 机制整合：将中医药食同源理论与现代衰老生物学标志物相桥接，为中药抗衰老机制研究提供了范式；

· 研究方向：未来应系统评估典型中药的剂量-反应和毒性，并采用多物种交叉验证策略，推动安全、有效的天然抗衰老干预措施开发。