杭州市食品营养学会理事长

浙江大学食品科学与营养系教授

美国哈佛大学医学院和农业部驻塔芙茨大学人类老年化研究中心访问学者（博士后）

营养学会会员、北美华人营养学会理事和联络委员会主委、亚太临床营养学会会员、亚太素食联盟委员

中国营养学会营养转化医学分会常务理事、浙江省食品安全专家委员会专家、浙江省食品科技学会理事、

杭州市科协常委、杭州市食品药品安全应急专家委员会副主任

《Food Science and Human Wellness》、《Food and-Nutritional Science》、《Annals of Nutrition and Food Science》、《International Journal of Trends and Technologies in Food Processing》、《Nutrition_Dietetics》、《Vegetarian Nutrition Journal》等国际期刊编委；《Cancer》、《Annals of Clinical Micro Journal of Nutrition and Metabolism》、《Experimental Gerontology》、《Journal of Intercultural Ethnopharmacology》、《Acta Biochimica et Biophysica》、《Plant Foods for Human Nutrition》、《Journal of Food & Nutritional Disorders》、《Journal of Zhejiang University-SCIENCE B》、《International Journal of Insect Science》等30多本国际期刊审稿人。历年来出访了美国、加拿大、日本、韩国、泰国、马来西亚、保加利亚、罗马尼亚、塞尔维亚等国。